TIMES RIAU, CIANJUR – >1. Tauco Cianjur

Tauco Cianjur. (FOTO: Instagram @visitcianjur)

Salah satu ikon yang tidak boleh terlewatkan adalah Tauco Cianjur yang tersohor karena aroma dan cita rasa fermentasinya yang unik.

Pasta kedelai ini merupakan bumbu dapur andalan yang mampu menyulap masakan sederhana menjadi hidangan istimewa dengan sentuhan rasa gurih yang khas.

Para penikmat menyebutkan bahwa kini tauco tidak hanya hadir sebagai bahan masak, melainkan sudah diolah menjadi sambal siap saji yang lebih praktis bagi wisatawan.

2. Roti Tan Keng Cu Cianjur

Roti Tan Keng Cu Cianjur. (FOTO: Instagram @yudibaretto_)

Menutup rangkaian perburuan kuliner, Roti Tan Keng Cu menjadi destinasi wajib bagi mereka yang mengapresiasi kelembutan roti klasik legendaris.

Kedai ini sudah berdiri sejak zaman kolonial Belanda dan tetap mempertahankan resep tradisionalnya hingga saat ini dengan berbagai isian seperti cokelat maupun keju.

Pengelola toko menjelaskan bahwa konsep mereka kini telah berkembang menjadi resto dan bakery yang nyaman bagi keluarga yang ingin bersantai sambil menikmati suasana Cianjur. (*)